Andare per verdure – Corso di fitoalimurgia


L’Associazione Naturalistica I Nebrodi ripropone anche quest’anno il Corso di Fitoalimurgia, per imparare a riconoscere, raccogliere e cucinare le piante alimentari spontanee.
Il corso è tenuto dalla guida naturalistica Fabio Morreale, esperto di fitoalimurgia e autore del libro “Piante spontanee alimentari in Sicilia”.
Sono previste lezioni teoriche in aula ed attività pratiche di riconoscimento e raccolta in campagna, nonché il laboratorio di cucina, con preparazione di numerose e gustose pietanze a base di verdure selvatiche.
Le lezioni teoriche si terranno a Santo Stefano di Camastra, le attività pratiche saranno svolte nelle campagne tra Santo Stefano e Caronia.


A fine corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

€ 40,00 (soci sconto 20%) comprensiva anche del pranzo dell’8 Marzo presso il Mulino di Caronia.

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI:

L’appuntamento è alle ore 09.00 di sabato 07 Marzo 2020 a Santo Stefano di Camastra presso la sala convegni di Palazzo Armao (Via Armao, coordinate: 38.013115° Nord, 14.352511° Est)

Iscrizioni ed informazioni: info@inebrodi.it – 348/5431229 – 328/4751460

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